Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Kasumi créant un outil à la Finition:Nashiji Damas créant un outil à la fois raffiné il est désormais également employé dans les foyers Sa pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et le rend idéal pour les chefs travaillant dans des espaces restreints tout en recherchant les qualités d’un Yanagi traditionnel reconnu pour sa netteté et sa durabilité
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