Santoku VG 1 Bokashi Manche Occidental en Acajou 165mm eau Les couteaux Bunka sont l'une Finition:Nashiji Damas Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes Il est cependant fréquemment employé comme petit couteau polyvalent pour éplucher et couper fruits et légumes adapté pour la viande Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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