Bunka VG 10 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Le “Honesuki” est un couteau Finition:Nashiji Damas Le “Honesuki” est un couteau spécialement conçu pour découper les poulets entiers utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
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