Santoku White Steel #2 Kurouchi Damas Kurigata Manche en Buffle et Magnolia 170mm Chinese cleaver Les couteaux "Kiritsuke" sont des Finition:Nashiji Damas Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en diagonale Le Sushi kiri est le couteau parfait pour couper vos Maki adapté pour la viande Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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