Description
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura Fuji Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais L'utilisateur a besoin de plus Finition:Nashiji Damas L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke poisson et légumes La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi