Description
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 260mm matui et cousu main avec soin Finition:Nashiji Damas et cousu main avec soin Ce magnifique couteau Santoku est fabriqué à partir d'acier blanc #2 de qualité supérieure et soigneusement traité avec une finition traditionnelle Kurouchi La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi