Bunka White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm 青紙1号 Le Funayuki (舟行) est un Finition:Nashiji Damas Le Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux qui se caractérise par une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
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