Kiritsuke VG 10 Damas Manche en Ébène 210mm Left Hand Ces couteaux en forme d'épée Finition:Nashiji Damas Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes Les couteaux Kiritsuke sont l’une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes et peuvent être utilisés comme couteau à trancher ou à légumes Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes Traditionnellement
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