Honesuki VG 10 Tsuchime Damas Manche en Bouleau Bleu 150mm 150mm Sa lame courbée permet d'appliquer Finition:Nashiji Damas Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance vegetables Sa pointe fine permet au chef de travailler au plus près de l’os afin de récupérer un maximum de viande Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour la découpe de poulets entiers
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