Santoku VG 10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm Manche:Japonais Forgée à partir d’un acier Finition:Nashiji Damas Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène alliant la robustesse de l’acier japonais AUS 10 à un motif damas tsuchime miroir d’une grande finesse adapté pour la viande Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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