Honesuki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 150mm Manche:Japonais Forgé en Blue Steel #2 Finition:Nashiji Damas Forgé en Blue Steel #2 Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler avec les légumes Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
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