Description
Porseleinberg Syrah 2020 walker bay Cuvée de Chenin Blanc provenant WTF Cuvée de Chenin Blanc provenant d'une seule parcelle très rocailleuse de Chenin Blanc (Klip Kop signifie 'affleurement rocheux') qui nous donne un vin très minéral d'une grande tension et qui ne se révélera pleinement qu'après quelques années de garde Le nom de son domaine est tout trouvé: Swerwer en afrikaans signifie hirondelle The palate is medium bodied with fine grain tannins C'est ensuite la vision de Mark Kent du domaine Boekenhoutskloof qui découvre ce lieu et l'achète en 2009 pour y planter de la Syrah et du Grenache et fonder Porseleinberg