Yanagiba Gaucher AUS 10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm Materiau:AUS 10 Nous espérons que vous l'essaierez Finition:Nashiji Damas Nous espérons que vous l'essaierez vous même Grain: #3000 La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
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