Couteau d'office White Steel #2 Tsuchime Manche Yaki Urushi 80mm 吉金 Autrefois réservé aux chefs professionnels Finition:Nashiji Damas Autrefois réservé aux chefs professionnels Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou couper des fruits et légumes en petits morceaux Les couteaux d'office sont très polyvalents et un élément de base dans les cuisines professionnelles
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