Description
Bunka VG 10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Semi Stainless Il était utilisé pour créer Finition:Nashiji Damas Il était utilisé pour créer une boue sur la pierre à aiguiser qui aide à aiguiser la lame plus efficacement Le couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut