Gyuto Blue Super Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais La planche à découper professionnelle Finition:Nashiji Damas La planche à découper professionnelle Musashi en Hinoki est un outil essentiel pour tous les chefs ce couteau est aujourd'hui également utilisé par les particuliers Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
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