Santoku VG 1 Poli Manche Occidental Noir 135mm Materiau:VG 1 ouvrir le dos du poisson Finition:Nashiji Damas ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki adapté pour la viande Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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