Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm samurai central Type de couteau : Sujihiki Finition:Nashiji Damas Type de couteau : Sujihiki appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration conçu pour réaliser de fines tranches de poisson destinées aux sushis et sashimis Même les gestes les plus simples sont sublimés par un couteau artisanal aussi esthétique que fonctionnel
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