Description
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:Silver Steel #3 Notre fourreau Black Ishime pour Yanagiba Finition:Nashiji Damas Notre fourreau Black Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi