Description
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Semi Stainless a été bordée de noyer Finition:Nashiji Damas a été bordée de noyer pour éviter les torsions et les déformations Avec son style élégant et ses performances exceptionnelles La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi