Description
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 200mm Material:White Steel #2 de résilience et d'équilibre avec Finition:Nashiji Damas de résilience et d'équilibre avec le Deba en acier blanc #2 Kasumi Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi