Description
Yanagiba VG 10 Miroir Kasumi Manche en Ébène et Bois de Rose 300mm ZDP 189 éliminer les rayures laissées par Finition:Nashiji Damas éliminer les rayures laissées par des pierres plus grossières et obtenir une finition nette et bien aiguisée vegetables La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi