Description
Yanagiba AUS 8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 300mm Finition:Polie Assurez vous toujours que personne n'est Finition:Nashiji Damas Assurez vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau Autrefois réservé aux chefs professionnels La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi