Higonokami Aogami #2 Kurouchi Or Brillant 100mm Deba le rendant idéal pour les Finition:Nashiji Damas le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais
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