Description
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 200mm Finition:Kurouchi * De petites marques et Finition:Nashiji Damas * De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami il garantit des années de performance fiable et durable La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi