Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm AUS 10 Ce couteau est également appelé Finition:Nashiji Damas Ce couteau est également appelé Hone kiri et se traduit littéralement par "coupe d'os" Le couteau le plus convivial grâce à sa lame fine adapté pour la viande Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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