Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Miki City Matériau : Aogami #2 Finition:Nashiji Damas Matériau : Aogami #2 Épaisseur : 3 mm Longueur : 100 mm poissons et autres protéines Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
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