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Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.
Enchilada cerdo Peso:Un kilo Sellado y braseado: Selle la Sellado y braseado: Selle la pieza a fuego alto para caramelizar la superficie y posteriormente continúe la cocción en un líquido aromatizado hasta alcanzar los 72°C en el centro del corte horneadas para una comida completa y nutritiva En guiso: Cocida lentamente con nopales y un toque de caldo Carne enchilada al horno: Rostizada con papas y zanahorias para una comida completa
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