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Picaña Limousin porter house limousin En guiso: Cocinadas lentamente con En guiso: Cocinadas lentamente con especias y verduras Ideal para uso culinario A la parrilla: Sellado inicial a fuego directo seguido de cocción indirecta hasta alcanzar una temperatura interna de 55°C para un término medio rojo o 63°C para un punto medio ideal recomendamos considerar los siguientes métodos de cocción según el término deseado:
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