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Stadera Susumaniello 2023 Salento igt Grösse:75cl später gepresst und für die Grösse:1 Stk. später gepresst und für die Gewürztraminer Süssweinreserve verwendet In einer Kupferbrennblase der Distilleria dei Barbaresco wird der Trester nach erneuter Gärung unter Vakuum bei niedriger Temperatur gebrannt Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern für 6 Monate Thermokontrollierte Mazeration und alkoholische Gärung für etwa 10 Tage mit 10 ausgewählten Hefen
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