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Gegenbauer "Edelsaurer P.X.", Trinkessig aus span. Süßwein, 2% Säure, 250 ml herkunft us Durch langes Rösten der Mandeln Durch langes Rösten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Mandelgeschmack und ihre ausdrucksstarken Karamelnoten Glukose und Invertzuckersirup enthalten Es könnte also noch eine geistige Gärung stattfinden da die aggressiven Essigbakterien gerne den Zucker angreifen
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